菜さいは、石川県白山市白峰地区にある特産物販売やお土産を販売するお土産処・お食事処です。

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白峰名物の「とちもち」や「堅豆腐」などの特産品や、手作りの手芸品や民芸品がお買い求めいただけます。

かっちり

白峰を代表するの郷土料理一つ。

ジゲのおばちゃんが、小さなジャガイモを砂糖と醤油だけでコトコト煮込んだあまからのおいしい一品です。

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